Между старинным национальным парком New Forest и живописным морским побережьем графства Hampshire, среди просторных ухоженных лужаек и сада расположился Chewton Glen — элегантный загородный дом XVIII века с нарядным фасадом, увитым зеленью, окруженный яркими цветами и пышными деревьями. Внутреннее убранство отеля воссоздает атмосферу утонченной роскоши — лепнина, хрустальные люстры, зеркала в тяжелых рамах, камины и антикварная мебель, подлинная живопись на стенах и изысканные скульптуры.
Отель расположен на южном побережье Англии, в графстве Hampshire, в 10 минутах езды от железнодорожного вокзала городка Нью-Милтон, в 13 км от международного аэропорта в Борнмуте, в 140 км от лондонского международного аэропорта Heathrow.
3 современно оборудованных зала для заседаний и банкетов, площадью от 48 до 197 кв.м — прекрасное место для деловых и торжественных мероприятий. Для гостей — автомобильная парковка, аренда автомобилей, вертолета, услуги прачечной и химчистки. Для молодоженов: отель предоставляет услуги в проведении свадебных торжеств и специальные программы для молодоженов.
Гордость отеля — СПА Центр, признанный одним из лучших в Великобритании и включающий: 17-метровый крытый бассейн с подогревом, СПА бассейн с 6 видами гидромассажа, открытое джакузи, ароматическую сауну, парную, ледяной рассеивающий душ, тренажерный зал, зал для занятий аэробикой, Pilates, спортивными танцами, комнату отдыха, витаминный бар у бассейна, 10 процедурных кабинетов, предлагающих широкий спектр услуг по уходу за лицом и телом с использованием косметики Molton Brown и Linda Meredith и Ila — всевозможные виды массажа, рефлексотерапия, ароматерапия, косметологические процедуры и программы с использованием натуральных экстрактов растений, фруктов и морепродуктов, здесь же можно сделать маникюр и педикюр.
На территории отеля находятся открытый бассейн, поле для гольфа на 9 лунок, 2 крытых и 2 открытых теннисных корта, площадка для игры в крокет, верховая езда в парке New Forest. Близость к морскому каналу Solent, расположенному между побережьем Hampshire и островом Уайт, обеспечивает занятия водными видами спорта, включая парусный спорт, а также рыбалкой. В Club Room есть бильярдный стол.
Элегантный Marryat Restaurant предлагает разнообразие блюд британской и международной кухонь, приготовленных из свежих местных продуктов — например грибов, овощей и дичи из леса New Forest и морепродуктов из пролива Solent, а также богатую карту вин, включающую 500 марок. Есть вегетарианское меню. В теплую погоду столики сервируются на открытой террасе. На веранде ресторана, в Elphinstone Lounge и Marryat Bar подаются различные напитки, традиционный послеобеденный чай и ароматный кофе с аппетитной выпечкой и легкими закусками. Чай можно заказать и в номер.
В отеле 58 комфортабельных номеров различных категорий. Во всех номерах — индивидуальные интерьеры в современном английском стиле, выдержанные в теплых тонах, с отделкой из тканей изысканных расцветок, мягким ковровым покрытием на полах, большими, от пола до потолка, окнами, антикварной мебелью, изящными украшениями.
Кондиционер, спутниковое телевидение, телефон, доступ в Интернет, Bang & Olufsen CD player, сейф, мини-бар, пресс для брюк, фен.
Bronze Room: состоит из спальни с гостиной зоной, ванной комнаты, часть номеров имеет балконы.
Silver Room: состоит из спальни с гостиной зоной, ванной комнаты с ванной и душем, часть номеров имеет балкон или террасу.
Gold Room: состоит из спальни с гостиной зоной, отдельной гардеробной комнаты, ванной комнаты с ванной и душем, балкона или террасы.
Junior Suite: состоит из спальни, визуально отделенной просторной гостиной зоны, ванной комнаты с ванной и отдельной душевой кабиной, балкона или террасы, либо небольшого внутреннего дворика с садом (для номеров, расположенных на первом этаже).
Suite: состоит из гостиной, спальни, просторной ванной комнаты, террасы с садиком.
Duplex Suite: двухуровневые номера, включающие спальню, просторную ванную комнату и балкон на втором этаже и гостиную с террасой — на первом; часть номеров имеет 2 ванных комнаты или отдельную туалетную комнату.
The Poacher Suite: стильный номер, обновленный в 2005 году, включает гостиную, спальню, кабинет, ванную комнату.
Jacob Faithful Suite: элегантный номер, выполненный в стиле традиционного английского загородного дома; состоит из просторной гостиной, спальни, большой ванной комнаты, балкона; выходит на живописную лужайку перед отелем и сад.
Masterman Ready Suite: стильный номер, обновленный в 2005 году, включает гостиную, спальню, ванную комнату, террасу с видом на сад.
Marryat Suite: расположен в старинной части отеля и состоит из просторной гостиной с камином, спальни, ванной комнаты, отдельной туалетной комнаты, балкона с видом на поле для гольфа и сад; может быть присоединена дополнительная спальня.